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Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse".
Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées.
Les temps forts du Chapitre seront :
Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.
Tenue de soirée exigée
Inscription préalable obligatoire.Date limite d'inscription le 14 Octobre 2025.