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Vins Kuehn

ProprietaireTimothéeBOLTZ
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AppelerEnvoyer un emailSite officiel
3Grand Rue
68770Ammerschwihr
Situer

Photos

Visite virtuelle

Implanté sur les coteaux d’Ammerschwihr, son vignoble de 16 hectares, bénéficie d’un excellent ensoleillement et d’une exploitation en viticulture raisonnée. La vinification s'accomplit sous la houlette de Francis KLEE, l’Œnologue de la Maison.

Ses 45 foudres en chêne centenaires, dont le plus ancien fut fabriqué en 1850 par Martin Sattler, maître tonnelier fort respecté en son temps, sont encore aujourd’hui dressés comme autant de gardiens du temple. Ils sont le témoignage précieux d’un savoir-faire authentique et ancestral. C'est à l'intérieur de ces caves de l'Enfer que s'est créé la Société des Amis d'Ammerschwihr, devenant la Confrérie Saint Etienne en 1947.

La cave abrite également 35 barriques en chêne, destinées à l'élevage des Pinots Noirs. Dans le prolongement des Caves de l'Enfer, se trouve une cave plus moderne, abritant plusieurs cuves en inox de 21 à 150 hectolitres.

Surnommées les « Caves de l’Enfer », les caves de la Maison KUEHN ont été aménagées au XVIIe siècle et sont chargées de multiples histoires. Ce sont les plus anciennes et les plus profondes caves du village. Elles sont situées à près de 7 mètres par rapport au niveau de la route. Les caves renferment deux grands puits, dont l'un construit en 1675. Sa profondeur est de 7,80 mètres. Seul cette cave n'est pas accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Les « Caves de l’Enfer » ont notamment servi de refuge par les temps incertains et critiques des combats de l’hiver 1944, et sont pour nous symbole d’espoir et d’optimisme. Leurs voutes ont su protéger villageois et joyaux culturels de l’église du village, les préserver en attendant des jours meilleurs. Pendant ces journées aux heures interminables, tous ont été portés par la bienveillance, les soins et l’hospitalité de la famille KUEHN. Nos Vins & Crémants d’Alsace portent aujourd’hui en eux l’espérance et la joie du dénouement de cette histoire. Ils sont tous sortis des « Caves de l’Enfer » !

Sandra
Sandra

Notre conseil d'expert

Leurs caves, situées à 7m sous terre et surnommées "les Caves de l'Enfer", sont surprenantes ! Mon conseil : prenez rendez-vous pour être sûr d'avoir la chance de les découvrir.

Le logement

Equipements

Equipements intérieurs

Wi-fi payantWi-fi offert

Equipements extérieurs

Local ski
Garage privé gratuit
Garage privé payant
Garage à vélos fermé
Garage motos
Parking privé gratuit pour voitures
Parking privé payant pour voitures
A moins de 200 m d'un parking public gratuit
A moins de 200 m d'un parking public payant

Equipements/Services pour les enfants

Lit bébé
Chaise haute
Table à langer/matelas

Services pratiques

Tarifs

Moyen de paiement
Carte bancaireChèqueEspèces

Localisation

Altitude (m)
230 m
Coordonnées GPS
7.2854375839233448.124092021474
Calcul d'itinéraire