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La Table d'Olivier Nasti

Partenaire Lac Blanc
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ProprietaireOlivierNASTI
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AppelerEnvoyer un emailSite officiel
9Rue du Général de Gaulle
68240Kaysersberg Vignoble
Situer

Photos

Visite virtuelle

En poussant la porte de ce très bel établissement, vous entrez dans le monde prestigieux de la haute gastronomie française.

Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, chef doublement étoilé au guide Michelin, et sa brigade ont à cœur de vous éblouir par la présentation et l’excellence des mets élaborés avec des produits nobles, pour la plupart issus du terroir alsacien.

Le cadre raffiné et sobre de la salle de restaurant est très harmonieux. Les tables sont couvertes de nappes d’un blanc immaculé et le décor boisé des murs invite à une balade culinaire et exquise au fil de la carte et des menus proposés : L’histoire, l’expression.

Pour débuter le voyage, une anguille du Rhin « au vert » légèrement fumée et laquée aux agrumes, pour suivre une canette de Barbarie et sa rhubarbe marinée et confite au vinaigre à la fleur de sureau, et pour finir sur une note sucrée, la cerise des vergers d’Alsace au poivre de Timut et flan à la vanille Bourbon.

Le talentueux sommelier Jean-Baptiste Klein vous guidera pour la sélection des vins d’Alsace ou d’autres régions viticoles françaises, en accord parfait avec les mets choisis.

Vous garderez longtemps le souvenir de cette parenthèse gourmande et sublime dans cette adresse maintes fois, à raison, récompensée : Olivier Nasti obtient les prestigieuses distinctions de « Cuisinier de l’année 2023 » décernée par le Gault&Millau  (novembre 2022) ainsi que par le célèbre Gilles Pudlowski (février 2023). La Table d’Olivier Nasti figure cette année encore, et gagne des places dans le classement, du top 1 000 de La Liste (premier établissement alsacien du classement).

 

Le logement

Equipements

Equipements intérieurs

Wi-fi offert

Equipements extérieurs

Local ski
Garage à vélos fermé
Garage motos
Parking privé gratuit pour voitures
Parking privé payant pour voitures
A moins de 200 m d'un parking public gratuit
A moins de 200 m d'un parking public payant

Equipements/Services pour les enfants

Baignoire enfant
Chaise haute
Lit bébé
Table à langer/matelas

Localisation

Altitude (m)
250 m
Distance par rapport à Lac Blanc 900
19 kms
Distance par rapport à Lac Blanc 1200
22 kms
Coordonnées GPS
7.2654832899570548.1386870959988
Calcul d'itinéraire

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