Je mange
un petit creux ?
C’est bien connu, après l’effort, le réconfort !
Après une journée au grand air, rien de mieux qu'un repas copieux, non ? En montagne, on aime bien manger ! et chez nous dans les fermes auberges, la spécialité c'est les roïgabrageldis :) Les quoi vous avez dit ?? C'est un plat typique, composé de pommes de terre, de beurre, lardons, collet fumé et oignons...Le tout accompagné d'un bon verre de Riesling ou de Gewurztraminer (ou Gewurtz comme on dit chez nous).
Bref, vous l'aurez compris, vous êtes bien en vacances à la montagne !
Venez vous faire plaisir, dans l'un des restaurants à proximité de la Station du Lac Blanc, ou à quelques kilomètres, dans la Vallée de Kaysersberg,
Bon appétit !